大地地理雜誌

台南安平古堡北邊，有一家老字號的「同記」安平豆花。開創此店的黃慶同夫婦，早年靠著兩台手推車沿街叫賣豆花；直到大約十年前，才選擇絡角在安北路現址。因為堅持傳統手工製作，豆花美味和口感一直沒有改變，深受消費者喜愛。開辦外送服務後，甚至曾接獲一次出貨五千份的訂單，連夜趕工情景讓第二代老闆黃國欽至今難忘。同記安平豆花名號打響號，同業紛紛跟進聚集，安北路也形成一條熱鬧的「豆花街」。
早起靠著手推車沿街叫賣的同記安平豆花，憑藉著真材實料遠近馳名，還列為國宴中的甜點。